Blend
Barroco Aire Blend
$20.000
Viognier (70%), Marsanne, Rousanne (30%). Vino de la Bodega Barroco Wines. Enologos: Sergio Montiel y Roberto Romano.
En nariz es muy fresco, flores y fruta blanca son las notas. La frescura cítrica de los aceites esenciales de la piel de lima o la pulpa del pomelo blanco, seductor con notas a damasco, higos, eneldo y en el final, aparece la hierba fresca matizada con pan recien horneado y nueces pecan.
Es un vino que funciona muy bien como aperitivo, para acompañar ensaladas frescas y tibias, frutos de mar en crudo o cocidos, risottos y pastas complejas, pescas y carnes blancas.
