Fiano
Caelum Gran Reserva Fiano 2017
$27.700
100% Fiano. Vino de la Bodega Caelum, del enólogo Juan Ubaldini. Región de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza (1000 msnm).
Vino con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés (se utilizan diferentes tonelerías). Durante la misma se efectúan batonages periódicos.
Vino blanco con reflejos dorados. En nariz presenta aromas a flores blancas como jazmín, y especias. Tiene una entrada fresca y seca, y una larga persistencia en boca. La crianza se percibe principalmente en el retrogusto.
