Colonia Las Liebres Bonarda Orgánico

100% Bonarda. Bodega Altos Hormigas. Equipo técnico: Alberto Antonini, Pedro Parra, Federico Gambetta y Victoria Maselli.

Uvas provenientes de un viñedo orgánico propio con conducción en parral, ubicado en Luján de Cuyo, Mendoza a 800 m.s.n.m.

Crianza de 10 meses en cubas de concreto, luego estiba de 3 meses en botella. Se evita la madera con el fin de preservar la frecura del vino y dejar que la uva se exprese plenamente.

A la vista muestra un color rojo profundo, vivaz, con intensos matices color bordó. En nariz es especiado, con notas de pimienta rosa, olivas, eucalipto, higo y ciruela. En boca entrada frutada y ágil. Se aprecian taninos texturados, acidez integrada y gran intesidad de sabor. Vertical de estructura equilibrada, con final medio y especiado.

Alcohol: 13,5%