Cabernet Franc
Conscientemente Viticultores Cabernet Franc
$25.500
24 cuotas de $2.550
Conscientemente Viticultores 100% Cabernet Franc del enólogo Tomás Stahringer. Origen en la región de San Carlos, Mendoza.
Suelo franco arenoso de origen aluvional con presencia de limo, buena permeabilidad y fertilización a través de compost. Cosecha manual a fines de marzo.
Elaboración: fermentación alcohólica con levaduras nativas, 10% de racimo entero, fermentación meloláctica espontánea. Conservación en barriles de 500 litros durante 6 meses.
Alcohol: 13,4%. Vino orgánico.
