Mendel Malbec 2020

100% Malbec. Vino del enólogo Roberto de la Mota. Región de Luján de Cuyo y Altamira en Valle de Uco, Mendoza (980 msnm). 

Este vino tuvo una crianza en barricas de roble francés durante 12 meses. De ellas 1⁄3 son nuevas, 1⁄3 de segundo uso y 1⁄3 de tercer uso. Con un tiempo en botella, mínimo 6 meses. Debido a su período de madurez se recomendado para tomar entre 2020 y 2040.

Color rojo intenso y brillante con reflejos violetas. En nariz es complejo, elegante y muy intenso. Expresa una combinación de notas a frutas rojas frescas, como cerezas negras, frambuesas y moras. Denota aromas especiados y a regaliz que le otorgan complejidad. Debido a su crianza en barricas de roble francés, evoca sutiles aromas a vainilla y caramelo. En boca su entrada es amable y los aromas en boca son armónicos y persistentes. Equilibrado, refrescante y de final largo.