Blend
Mendel Rosadía Blend 2020
$51.700
50% Pinot Noir, 25% Cabernet Franc y 25% Merlot. Del enólogo Roberto de la Mota. Producido en el Paraje Altamira, región del Valle de Uco, Mendoza (1100 msnm).
Los mostos se fermentan por separado en pequeños tanques de acero inoxidable a 16°C. Sin fermentación maloláctica, a fin de preservar su máxima frescura. Se realiza el corte luego de la fermentación para proceder al embotellado.
Color rosa pálido con delicados matices color piel de cebolla. En nariz tiene aromas intensos, frutados y frescos con notas que recuerdan el durazno blanco, ananás y cítricos. En boca es un vino fresco, frutado, muy suave y fácil de beber. Su frescura le confiere un final persistente.
