Pinot Noir
Stella Crinita Petit Verdot 2019 de Ernesto Catena
$28.300
24 cuotas de $2.830
100% Petit Verdot. De la Finca Tinkal Natural, enólogo Ernesto Catena. Región de Vista Flores, Mendoza, Argentina.
Producción total de botellas: 4000. Fermentación en huevos de acero y hormigón.
Crianza: 8 meses 70% en huevos de concreto y el 30% restante en barricas de roble de segundo uso. Suelos arenosos y arcillosos a 1.100 metros de altitud. Sin SO2 agregado.
En su bodega experimental Stella Critina, Ernesto Catena elabora vinos sin adición de sulfitos. Este es un Petit Verdot intenso y profundo, de expresión compleja y herbal con fondo vegetal, en boca es intenso, voluminoso con medio de boca estructurado y tanino algo rústicos. Un vino para buscadores de rarezas.
Alcohol: 14,2%
